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2009-05-15 10:02 | カテゴリ:実家からのお便り
こんにちは

奄美のほうでは早くも入梅しそうだとニュースでありました~

いつもだったら21号ぐらいからしか気付かない台風も今年は1号と2号も確認(ニュースでね)
なぜか1番を見つけるとワクワクするぶたであります

さてさて~今回はまたまた島でのおかずをアップです

この貝はトコブシっていうのかしら
(ぶたはイソモンって呼んでます)
20090513111701


こちらはヤコウガイの壷焼き
やわらかくて美味
20090513111652

そして
こちらはトコブシのお刺身
コリコリとした食感と磯のかおりがたまらない1品
20090513111644

最後は
トコブシと亀の手という貝のお味噌汁です
亀の手は見た目グロテスクですがなかなかの出汁がでておいしゅうございます
20090513111635


南の島ならではのおかずでありました
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